Citation du mois de juillet

«Je ne pourrais tuer ni un boeuf ni une poule et surtout pas un agneau. Si moi-même je ne peux pas faire ces choses-là sans blesser mes bons sentiments, je me refuse aussi de les faire faire par d’autres personnes, blessant ainsi leur sentiments. Cela suffit à m’induire à accepter un régime privé de viande.»

Sir Isaac Pitman, inventeur de la sténographie anglaise

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