L’ultime sandwich déjeuner

La dernière recette sur ce blog date de beaucoup trop longtemps. J’avais planifié vous concocter trois recettes de trempettes chaudes, mais elles ne passaient pas les standards de qualité pour être publiées et devront être retravaillées.

M’excuse.

J’ai donc envoyé mon cerveau refaire ses devoirs pour trouver une idée de recette. Le genre de recette qui vous fait baver un peu devant votre écran d’ordi et vous fait regretter que l’horloge n’indique pas une heure socialement acceptable pour se bourrer de victuailles. Dans un élan de brainstorming, j’ai repassé mes notes pour m’apercevoir que j’avais déjà élaboré, grosso modo, la recette de l’ultime sandwich à déjeuner. J’avais ma recette, tout cuit dans le bec.

La vie fait bien les choses.

Sandwich à déjeuner Lire la suite L’ultime sandwich déjeuner

Assiette brunch

Pour plusieurs, la fin de semaine de Pâques dure quatre jours, ce qui, dans les faits, offre deux fois plus d’occasions de préparer des déjeuners exquis.

L’assiette brunch, c’est l’apogée du déjeuner extravagant/exagéré. Quoi de mieux pour se remettre du Carême que d’abuser simultanément de tous les groupes alimentaires et de s’empiffrer au point de ne même pas avoir besoin de souper!

Lire la suite Assiette brunch