Si pour vous chaque seconde de sommeil est importante. Si vous savez que le déjeuner est le repas le plus important de la journée. Si vous aimez les biscuits. Continuez à lire.
Si vous êtes un insomniaque qui vit d’amour et d’eau fraîche… Continuez tout de même à lire.
Mes matins de semaine sont plutôt du genre top chrono et si j’ai le malheur de friser une couette de cheveux un millième de seconde trop longtemps, je n’ai plus le temps de déjeuner. Celui-ci consiste généralement en deux options: un smoothie préparé la veille ou un gruau, avec bananes et beurre d’arachide. Évidemment, le gruau est généralement réservé aux matins plus lousses. Il arrive par contre que mon palais (et mon moral) a envie d’autre chose que du liquide.
En pleine réflexion à un feu rouge, j’ai été frappée par un éclair de génie: prend ton gruau bananes-beurre d’arachide et fais-en un biscuit.
Merci à cet éclair.
- 3 grosses bananes mûres voir note 1
- 2 tasses de flocons d'avoine
- 1 tasse de farine
- 2 c. à table de beurre d‘arachide
- 1/4 tasse de pépites de chocolat
- Préchauffer le four à 350°F et placer du papier parchemin sur une plaque à biscuits.
- Dans un bol, mélanger tous les ingrédients, à l'exception des pépites de chocolat. Les ajouter quand le mélange est homogène.
- Former les biscuits avec une cuillère à table et les déposer sur la plaque.
- Cuire 15 minutes.
- Déjeuner!
- Si le mélange est trop liquide, ajouter un peu de farine. À l'inverse, si le mélange est trop sec, ajouter de la banane!
Ils sont d’une simplicité, c’est presque gênant.
Et vous, quel est votre déjeuner favoris pour les matins pressés?
Mes biscuits!? Oh, merci, c’est très gentil!
🙂
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