Croustade aux pommes rustique

On dit qu’une pomme par jour éloigne le médecin pour toujours.

Je dis que six livres de pommes laides te donnent deux batch de croustade.

Bien que l’hiver soit à nos portes, la température ne se prête vraiment pas à l’ambiance réconfortante et chaleureuse qu’il est si agréable de créer à la maison lorsqu’il neige à gros flocons dehors. Un gros pyjama, une grosse doudou et un gros bol de croustade bien chaude. C’est l’apogée du dimanche matin pénard de janvier.

croustade aux pommes

Croustade aux pommes rustique
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Délicieuse servie chaude ou froide, comme déjeuner ou en dessert!
Temps de Préparation
1 heure
Temps de Cuisson
40 minutes
Temps de Préparation
1 heure
Temps de Cuisson
40 minutes
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Délicieuse servie chaude ou froide, comme déjeuner ou en dessert!
Temps de Préparation
1 heure
Temps de Cuisson
40 minutes
Temps de Préparation
1 heure
Temps de Cuisson
40 minutes
Ingrédients
Portions:
Instructions
  1. Préchauffer le four à 400°C.
  2. Dans un plat rectangulaire allant au four (environ 8 pox12 pox2 po), mélanger les pommes, le jus de citron, le sucre, la fécule de maïs et la cannelle.
  3. Dans un chaudron moyen, faire fondre le beurre avec le sirop d'érable. Incorporer la farine, les flocons d'avoine, les amandes et la noix de coco. Verser le mélange sur les pommes.
  4. Cuire au four environ 40 minutes, jusqu'à ce que le mélange de pommes bouillonne et que le dessus soit doré.
Notes

Ce n'est vraiment pas nécessaire de peler les pommes. Simplement les nettoyer sous l'eau froide avant de les couper!

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Personnellement, j’adore cette croustade au déjeuner avec un peu de beurre de noix.

croustade aux pommes dans bol avec cuillère

Existe-il plus réconfortant?

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