Pesto-s
Un classique. Deux façons.
Portions Temps de Préparation
1tasse ch. 5minutes ch.
Portions Temps de Préparation
1tasse ch. 5minutes ch.
Ingrédients
Pesto de basilic
Pesto de tomates
Instructions
Pesto de basilic
  1. Broyer grossièrement le basilic, les noix et l’ail dans un mélangeur en utilisant la fonction «pulse».
  2. Allumer le mélanger à basse vitesse et incorporer l’huile d’olive en filet.
  3. Incorporer le jus de citron et la levure nutritionnelle, puis pulser pour bien combiner.
  4. Servir sur des pâtes.
Pesto de tomates
  1. Incorporer tous les ingrédients dans un mélangeur à puissance élevée, broyer jusqu’à l’obtention d’une purée, semblable à la consistance du pesto.
  2. Servir sur vos pâtes préférées!