Repas de Noël: sauce brune

Qui dit dinde de Noël dit sauce brune. Bien sûr, il ne sera pas question de dinde ici, mais rien n’empêche la sauce brune par contre!Cette sauce faite entièrement de produits d’origine végétale confondra même les plus sceptiques: la texture, la couleur et la saveur sont à s’y méprendre avec la version traditionnelle.

sauce brune

Sauce brune
Print Recipe
Portions Temps de Préparation
8 10 minutes
Portions Temps de Préparation
8 10 minutes
Sauce brune
Print Recipe
Portions Temps de Préparation
8 10 minutes
Portions Temps de Préparation
8 10 minutes
Ingrédients
Portions:
Instructions
  1. Dans un chaudron, préparer un roux: faire fondre le beurre. Incorporer au fouet la farine et laisser cuire une trentaine de secondes.
  2. Ajouter le bouillon de légumes et la sauce tamari. Laisser mijoter jusqu'à la consistance désirée (pas trop liquide ni trop épaisse).
  3. Incorporer les assaisonnements et servir chaud.
Partager cette recette
 
Propulsé parWP Ultimate Recipe

 

Ne vous gênez pas. Saucez tout, sans modération!

C’est Noël après tout!

Laisser un commentaire

Laisser un commentaire

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *